Ceapa si usturoiul au proprietati antibacteriene si stopeaza formarea mucegaiului alb pe piine.Odata cu aplicarea acestora(ex:pe o bucata de piine) ele ucid microbii iar bucata de piine ramaine asa cum a fost pe o durata indelungata doar daca este stropita cu suc de ceapa si usturoi cel putin de 3-4 ori