Ciupercile sunt importante deoarece sunt utilizate in alimentatie, dar si pentru ca sunt implicate in degradarea materiei organice moarte (ex. arbori).
In alimentatie sunt utilizate direct speciile cu palarie si picior cum ar fi hribii, ghebele, painisoarele etc. Alte specii sunt utilizate in tehnologie de a obtinere a branzeturilor cu mucegai sau a salamurilor uscate (specii din genul Penicillium).
Mai exista si specii care produc boli la om, animale si plante. Bolile se numesc micoze.
