1.respectarea meselor
2.spalarea alimentelor
3.pastrarea corespunzatoare a alimentelor
4.citirea incredientelor
5.evitarea condimentelor in exces
6.alimentele trebuie sa aibe o anumita temperatura (15-30 grade)
7.verificarea termenilor de valabilitate
8.alimentele trebuie sa fie mestecate mult (minim 10 ori)
9.spalarea mancari
10.evitarea loviturilor in abdomen