👤

Am si eu o probelema la chimie
Sunt clasa a 8 si am nevoie urgent de inportanta acizilor in alimentatie
Va rog mult sa ma ajutati


Răspuns :

1. acidul clorhidric - parte componenta a sucului gastric, fermenteaza mancarea
2. acidul acetic, numit oțet - folosit ca condiment și la conservarea produselor alimentare
3. acidul citric, conținut in citrice, măcieș - folosit ca conservant, in prepararea unor mâncăruri