👤
a fost răspuns

randamentul oxidarii acerice a etanolului continut in vin este 70 %. Un vin de 12 grade contine 12 ml etanol ( denditatea=0.8g/ml) in 100 ml vin. Determina masa de acid acetic pur care se poate obtine dintr-un litru de vin

Răspuns :

BUNICALUIANDREIEZ
CH3 - CH2 - OH + O2  ⇒ CH3 - COOH + H2O
1 l de vin  (1000ml) contine 120 ml etanol
m = V·q = 120ml·0,8g/ml = 96g
n alcool = m/M = 96/46 = 48/23 moli
n acid = n alcool ⇒ teoretic:  m acid = 96/23 ·60 = 5760/23 = 250,43 g
practic : m = 70% ·250,43 = 175,3 g
Vă mulțumim că ați vizitat platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Așteptăm cu nerăbdare să vă revedem și nu uitați să ne salvați în lista de favorite!


Ez Askings: Alte intrebari