👤

Un acid gras saturat contine 12,5% oxigen.Formula moleculara a acidului obtinut din triglicerida simpla corespunzatoare este

Răspuns :

Formula generala acid gras saturat:
CH3-(CH2)n - COOH
M acid gras= 14n + 60
14n +60 .... 32g O
100.............12.5
înmulțim pe diagonala
(14n+60)12.5= 3200 =) (după calcule) n= 14
Deci avem acidul palmitic
CH3-(CH2)14-COOH