👤
SISIEZ
a fost răspuns

Oxidarea acetică a etanolului este o reacție lentă cunoscută sub denumirea de oțetirea vinului.
1. Un vin de 12 grade conține 12 mL etanol (ρ = 0,8 g/ml) în 100 mL vin.
Determinați masa de acid acetic de puritate 90% ce se poate obține dintr-un litru de vin, dacă randamentul oxidării acetice a etanolului este de 75%.

Răspuns :

MOONLIGHT01EZ
100mL vin...........12 mL alcool
1000mL..............x=120mL alcool

m alcool = 120*0,8=96g

C2H5-OH + O2 => CH3-COOH + H2O

46g alcool..........60g acid
96g alcool..........x=125,217g acid (m pur)

m impur = 125,217*100/90=139,13g acid

mp = 75*139,13/100=104,34g acid

Vă mulțumim că ați vizitat platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Așteptăm cu nerăbdare să vă revedem și nu uitați să ne salvați în lista de favorite!


Ez Askings: Alte intrebari