SCRAMBLED EGGS IN THE SCALE WITH SHRIMPS INGREDIENTS • eggs • shrimps • parsley • milk • pepper and salt DIRECTIONS • Break the eggs in a bowl. • Pay attention that the egg scales break nicely in the middle • Scramble the eggs and bake them, stop the baking process by adding a bit of milk. • Mix the eggs with the shrimps. • Fill the half egg scales with the mixed shrimps and eggs. • Serve the eggs in an eggholder and decorate with fine-cutted parsley or other green groceries.OUĂ JUMĂRI CU CREVEŢI INGREDIENTE: • Ouă • creveţi • pătrunjel • lapte • sare şi piper MOD DE PREPARARE: • -se sparg ouăle într-un bol • -bateţi ouăle şi prăjiţi-le apoi adăugaţi puţin lapte • -amestecaţi ouăle cu creveţii până formaţi o umplutură • -umpleţi jumătăţile de ou fiert cu umplutura • -serviţi ouăle într-un suport special şi decoraţi cu pătrunjel tăiat • mărunt sau cu alte verdeţuri
