O nouă specie de peste apare atunci când în mediul lor natural apar unele schimbări sau noi prădători. De exemplu, dacă prădătorii (cei care se hrănesc cu acea specie) se înmulțesc sau dacă apar si alții noi atunci ei încearcă să se protejeze evoluând - își schimbă mediul de viață migrând spre locuri mai greu accesibile acelor prădători cum ar fi o adâncime mai mare. Pentru a supraviețui la astfel de adâncimi apar unele schimbări la ei ducând la o nouă specie. Altele își pot întări solzii ca un fel de scut sau ii pot apărea ,,ace" pentru a se proteja.
